La cheesecake è tra i cibi più iconici di New York, al pari della pizza newyorkese e dei migliori bagel della città. La migliore cheesecake della città, da Brooklyn ad una versione italiana di Little Italy.
Junior’s Restaurant
Una leggenda di 65 anni del centro di Brooklyn Bridge di Harry Rosen è diventata sinonimo della cheesecake in stile newyorkese. Realizzato con Philadelphia cream cheese e una base di pan di spagna.
Sito Web: https://www.juniorscheesecake.com
386 Flatbush Avenue EXT Brooklyn, New York 11201
1626 Broadway @ 49th Street New York, New York 10019
1515 Broadway 45th St. B/W Broadway & 8th Ave New York, NY 10019
Eileen’s Special Cheesecake
Eileen iniziò le sue cheesecake nel 1975, usando una ricetta tradizionale di New York tramandata da sua madre. Ora nel suo store ci sono oltre 20 sapori che vanno dal mirtillo al kahlua e al dulce de leche.
Sito Web: http://www.eileenscheesecake.com – Indirizzo: 17 Cleveland Pl, New York, NY 10012
Mah-Ze-Dahr
Una caffetteria di 30 posti, color blu, è fiancheggiata da panche grigie e tavoli rotondi che si affacciano sulle delizie racchiuse in vetro. Nel suo menu troviamo la torta al cioccolato celeste, il cheesecake si distingue da solo, con vaniglia e scorza di limone in una crosta di cioccolato fondente.
Sito Web: https://mahzedahrbakery.com – Indirizzo: 28 Greenwich Ave, New York, NY 10011
Breads Bakery
Il panettiere addestrato a Tel Aviv, Uri Scheft, oltre al suo challah costellato di semi, al pane a lievitazione naturale e al famoso babka al cioccolato. Troverai varietà stagionali di cheesecake, nonché lo speciale babka farcito al cheescake.
Sito Web: https://www.breadsbakery.com
Indirizzo: 18 E 16th St, New York, NY 10003 – Indirizzo: 1890 Broadway, New York, NY 10023
Two Little Red Hens
Questo negozio si trova nell’Upper East Side, troverai la semplice New York, oppure la ciliegia e zucca. E sono tutti realizzati interamente in casa.
Sito Web: http://www.twolittleredhens.com – Indirizzo: 1652 2nd Ave, New York, NY 10028
Veniero’s Pasticceria & Caffe
Dal 1894, questo panificio italiano dell’East Village propone biscotti, pasticcini, cannoli e deliziose cheesecake.
Sito Web: http://venierospastry.com – Indirizzo: 342 E 11th St, New York, NY 10003
Ferrara Bakery & Cafe
Accanto ai cannoli e alle torte di carote, la fetta di cheesecake non può mancare in questa icona di Little Italy, aggiungendo nel mix tocchi italiani come la ricotta e le scorze di agrumi canditi.
Sito Web: http://www.ferraranyc.com – Indirizzo: 195 Grand St, New York, NY 10013
Pasticceria Rocco
La cheesecake di questo ristorante italiano gestito da italiani si distingue per la mancanza di crosta. In sua assenza, un soffice ripieno cremoso.
Sito web: https://roccospastry.com – Indirizzo: 4438, 243 Bleecker St, New York, NY 10014
Little Pie Company
In questo negozio di Hell’s Kitchen, la sua cheesecake di New York non ha nulla da ridire. Una crosta di graham cracker dorata è sormontata da una mollica densa ma soffice, montata con crema di formaggio fresco e addolcita con vaniglia.
Sito web: https://www.littlepiecompany.com – Indirizzo: 424 W 43rd St, New York, NY 10036
La Cheesecake
Dirigiti a College Point, nel Queens, dove troverete cheesecake da asporto sia in miniatura che a grandezza naturale
Indirizzo: 126-06 14th Ave, College Point, NY 11356