Hamburger e hot dog possono essere classificati come “cibi da passeggio” ma dove possiamo mangiare una buona bistecca a New York, ecco alcuni steak house dove gustare una buona bistecca.
la prima domanda che il cameriere vi farà nello stesso istante in cui ordinerete la vostra bistecca sarà
“How do you like it?” (come ti piace?) si riferisce alla cottura.
Risposte: Well done (ben cotta)
– medium – medium rare (poco cotta)
– rare (al sangue)
Club A Steakhouse
240 E 58th Street, New York City, NY 10022 (Manhattan).
Sito web http://www.clubasteak.com/
Keens Steakhouse
72 West 36th Street, New York City, NY 10018 (Manhattan)
Sito web http://www.keens.com/
Del Frisco’s Double Eagle Steak House
1221 Ave. of the Americas, New York City, NY 10020-1001
Siti web http://delfriscos.com/
Delmonico’s
56 Beaver Street, Frnt A, New York City, NY 10004 (Financial District)
Sito web http://www.delmonicosrestaurantgroup.com/restaurant/
Bistecca Fiorentina
317 West 46th Street, New York City, NY 10036 (Manhattan)
Sito web http://www.bisteccafiorentinanyc.com/
Uncle Jack’s Steakhouse – Midtown
44 West 56th Street, New York City, NY 10019 (Manhattan)
Sito web http://www.unclejacks.com/
West Side Steakhouse
597 10th Avenue, New York City, NY 10036
Sito web http://www.westsidesteakhousenyc.com/
Maloney & Porcelli
37 E 50th St, New York City, NY 10022-6820 (Manhattan)
Sito web http://maloneyandporcelli.com/